Leg per bereiding vast hoeveel er klaar moet staan. Het team vult in hoeveel er nog is, Prepdeck rekent uit wat er geprept moet worden en houdt bij wie wat af heeft. Per ochtend, middag of avond.
Donderdag · ochtend
Het getal rechts is wat je nog moet preppen: klaar hebben min wat er nog is.
Per bereiding: hoeveel, in welke eenheid, in welke sectie en bij welk dagdeel.
Het team vult in hoeveel er over is van gisteren. Eén veld, met de komma gewoon als komma.
Klaar hebben min wat er nog is. Nooit onder nul, en de lijst van vandaag blijft staan als je de hoeveelheid later aanpast.
Klaar of overslaan. Naam en tijd worden automatisch genoteerd, en de volgende ploeg ziet het meteen.
Splits de lijst per dagdeel. Een ploeg ziet alleen wat bij die dienst hoort.
Dagelijks, op vaste weekdagen of om de zoveel dagen. Wat vandaag niet aan de beurt is, staat er ook niet.
Stel per weekdag een andere hoeveelheid in. De lijst van een dag bewaart de hoeveelheid van díe dag.
Zet de lijst op morgen en werk de avond ervoor alvast vooruit.
Bij het afvinken berekent Prepdeck tot wanneer het houdbaar is en print je een label met datum, maker en allergenen.
Koppel een recept aan een bereiding: het team opent het vanaf de lijst, inclusief allergenen.
Geef een bereiding een houdbaarheid in uren. Zodra iemand afvinkt, rekent Prepdeck uit tot wanneer het goed is, toont dat op de lijst en zet het op een label met de allergenen erbij. Verlopen valt op: die regel kleurt rood.
Printen gaat via de browser, dus een gewone printer of opslaan als PDF volstaat.
Afgevinkt om 09:20
De allergenen komen uit het gekoppelde recept. Printen kan op etiketten of gewoon papier, of als PDF.
Antwoorden op praktische vragen over de digitale mise-en-placelijst met Prepdeck.
Een manager legt per item vast hoeveel er klaar moet staan. Tijdens de dienst vult het team in hoeveel er nog is; Prepdeck rekent uit hoeveel er geprept moet worden en houdt bij wie wat heeft afgevinkt.
Ja. Een item hoort bij de ochtend, middag of avond, of bij de hele dag. Op de lijst filter je op dagdeel, zodat een ploeg alleen ziet wat bij die dienst hoort.
Ja. Per item kun je een vaste hoeveelheid gebruiken of per weekdag een andere, bijvoorbeeld meer in het weekend. Items kunnen dagelijks terugkomen, op vaste weekdagen of om de zoveel dagen.
Prepdeck berekent bij het afvinken tot wanneer een bereiding houdbaar is en zet dat op een printbaar label met de datum, de maker en de allergenen van het gekoppelde recept. Printen gaat via de browser, dus met een gewone printer of als PDF.
Accounts en locaties worden door een Prepdeck-beheerder geactiveerd. Bestaande gebruikers kunnen direct verder.