Cultuur- & publiekslocaties

Aandacht voor je bezoekers.
Overzicht in je café.

Een museumcafé of theaterfoyer heeft eigen gerechten, producten en werkafspraken. Met Prepdeck kan de horecaploeg die terugvinden en de dagelijkse uitvoering vastleggen.

Gratis factsheet · 2 pagina's

Cultuur- & publiekslocaties

Vul je e-mailadres in. Daarna start de PDF-download direct.

Lees hoe we je gegevens gebruiken in het privacybeleid.

Recepten
Tomatensoep met basilicum, geserveerd in een diep bordVoorgerecht

Vast recept voor de hele ploeg

Tomatensoep

10 porties
Zet alles klaar1 van 4
Interactief voorbeeld · fictieve keukengegevensAI-gegenereerde gerechtfoto’s
EEN HERKENBARE WERKDAG

Een werkdag in het museumcafé.

Voor musea, theaters, bezoekerscentra en buurthuizen met een eigen café of keuken. De activiteit verschilt; je horecateam werkt vanuit dezelfde basis.

  1. 1Voor het café opent

    De lunch voorbereiden

    Een medewerker opent het recept van de tomatensoep. Ingrediënten en bereiding staan bij elkaar, ook als een andere collega de lunch verzorgt.

    Tomatensoep van het caféEen vast recept voor de lunchploeg
  2. 2Na de bezoekerspiek

    Ingrediënten nalopen

    Meld tomaten of brood bijna op en vul eventueel de resterende hoeveelheid in. Na aanvullen kan de ploeg de melding oplossen.

    Tomaten bijna opEen melding voor de volgende ploeg
  3. 3Bij het sluiten

    Het café schoon overdragen

    Vink de schoonmaak van werkblad, spoelbak en vloer af. De volgende ploeg en manager kunnen de registraties terugzien.

    Caféwerkblad gereinigdUitgevoerd door Mila · voorbeeld
DIT GEBRUIKT JOUW TEAM

Van voorbeeld naar dagelijks werk.

VEELGESTELDE VRAGEN

Past het bij
jouw keuken?

Praktische antwoorden voor cultuur- & publiekslocaties.

Moet horeca onze hoofdactiviteit zijn?

Nee. Deze toepassing is voor locaties waar een café of keuken onderdeel is van een andere activiteit. Het team gebruikt de bestaande recepten-, voorraad- en schoonmaakfuncties van Prepdeck.

Werkt dit ook in een theater of buurthuis?

Ja, wanneer jullie met een team een bar of keuken runnen. Je vult de app met je eigen producten en taken. Recepten zijn vooral relevant wanneer je zelf eten bereidt.

Regelt Prepdeck ook onze evenementen en vrijwilligers?

Je kunt de toegang van horecamedewerkers en vrijwilligers beheren. Evenementen, roosters en kaartverkoop beheer je elders. Er worden geen uitnodigingen verstuurd vanuit de klikdemo.

BEGIN MET JE EIGEN KEUKEN

Jullie gerechten.
Jullie werkwijze.

Ontdek hoe Prepdeck bij je team past. Vraag een proefperiode van 14 dagen aan en bespreek de inrichting van jouw keuken.